SUMMER BLEND #1 | ESPRESSO

Le Summer Blend #1 est un assemblage conçu pour les jours d'été.

Adapté à une préparation espresso, vous dégusterez une tasse intense et fruitée, avec une texture veloutée, des notes de fruits rouges et une finale longue.

Méthodes d'extraction suggérées : espresso, cafetière italienne, cafetière électrique, aeropress

Assemblage :

60% Rwanda
Région : Province de l'Ouest
Producteurs : + de 750 petits producteurs travaillant avec la station de lavage Karambi
Process : Lavé
Sourcing : Sucafina

35% Mexique
Région : Veracruz
Ferme : Finca Huehuetepan
Process : Nature
Sourcing : Origen Import

5% Salvador
Région : Ahuachapán
Ferme : Finca España
Process : Nature anaérobie
Sourcing : Attesa

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Nous vous recommandons de commander votre café en grains (plutôt que moulu) et de le moudre juste avant de le consommer, afin de profiter plus longtemps de toute sa palette aromatique et de son intensité.

En grains, nos cafés présentent un profil optimal dans les 2 à 3 mois qui suivent la date de torréfaction indiquée sur le paquet.