Coffret découverte

21.50

Coffret découverte avec 3 x 130g de cafés Cloudforest du moment. Idéal pour les méthodes douces, le filtre électrique et machine à café à piston. Avec cet assortiment de cafés de qualité, nous vous proposons une initiation aux meilleurs cafés single origine issus de terroirs exceptionnels.

Composition :

Bona Zuria Ayele
Variété – heirloom / Procédé - lavé
Un café fruité d’Ethiopie, aux notes de pêche, bergamote et abricot.
Issues des hautes terres de Sidamo, la station de lavage est situé à 2190 mètres proche de la rivière Daddaye. Le producteur, Ayele Tulu, est dans le domaine du café depuis plus de 20 ans et a fondé la station de lavage en 2014.

Karani AB :
Variété – SL28 & SL34 / Procédé - lavé
Pour les amateurs de café fruité et acidulé. Des notes de cassis, orange sanguine et de chocolat noir.
Un café du Kenya, de la région Gichugu au pied du mont Kenya et de la rivière Ragati qui lave les cerises récoltées et triées manuellement.

Gahahe :
Variété – Bourbon rouge / Procédé - honey
Le Gahahe se boit comme un délicieux thé noir fruité.
Café du Burundi résultat d’une coopération de 1740 producteurs récoltant les cerises uniquement à la main. Les caféiers sont généralement plantés dans les jardins des producteurs et c'est en famille que se fait la récolte.

3 x 130g café arabica. Recommandé pour : méthodes douces, cafetière électrique, cafetière italienne, espresso (niveau de difficulté espresso: moyenne/difficile)

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